Ingrediente:
- 225 gr biscuiti digestivi
- 75 gr Amarettini
- 130 gr unt topit
- 6 lamai medii
- o cutie frisca lichida 200 ml
- o cutie lapte de cocos 200 ml, daca nu gasiti puneti inca o cutie de frisca lichida
- 400 ml de smantana mai grasa
- 4 plicuri de gelatina
- 4 linguri de zahar
- pentru ornat zmeura, lamaie confiata, si un firicel de menta
Mod de preparare:
Biscuitii digestivi si Amarettini ii punem intr-un bol, sau intr-o punga si ii zdrobim cu facaletul dupa care turnam peste untul topit si amestecam bine. Turnam compozitia intr-o tava rotunda cu fund detasabil tapetata in prealabil cu hartie de copt. Cu dosul unei linguri apasam bine blatul si il nivelam frumos. Se pune compozitia la rece pentru minim 30 minute.
Radem coaja lamailor si stoarcem sucul. Punem intr-o oala, coaja de lamaie, zeama de lamaie, frisca lichida, laptele de cocos si smantana, menta tocata peste care adauga, gelatina si zaharul si amestecam bine. Punem totul la fiert un minut, nu mai mult, amestecand mereu. Cand s-a domolit compozitia adaugam peste blatul de biscuiti, nivelam bine si lasam totul la rece pentru minim 3 ore.
Pofta buna!!!
Post comment
Retete recente
- Chec cu afine si mascarpone
- Coronita cu Nutella
- Supa crema de usturoi
- Ciambelline – gogosi cu zahar
- Briose cu cocos si afine
Arhiva
- February 2021 (1)
- December 2020 (1)
- October 2020 (1)
- April 2020 (2)
- December 2018 (1)
- November 2017 (1)
- July 2016 (1)
- August 2015 (2)
- July 2015 (2)
- May 2015 (1)
- April 2015 (2)
- March 2015 (2)
- December 2014 (1)
- November 2014 (8)
- October 2014 (2)
- August 2014 (2)
- July 2014 (3)
- June 2014 (1)
- May 2014 (1)
- April 2014 (4)
- March 2014 (1)
- February 2014 (2)
- January 2014 (2)
- December 2013 (3)
- October 2013 (1)
- September 2013 (1)
- August 2013 (3)
- July 2013 (7)
- June 2013 (2)
- May 2013 (6)
- April 2013 (7)
- December 2012 (1)
- November 2012 (10)
- October 2012 (11)
- September 2012 (1)
- August 2012 (1)
- July 2012 (17)
- June 2012 (1)
- May 2012 (7)
- April 2012 (28)
- March 2012 (14)
- February 2012 (9)
- January 2012 (5)
- December 2011 (5)
- October 2011 (1)
- July 2011 (1)
- May 2011 (2)
- April 2011 (12)
- March 2011 (1)
- February 2011 (2)
- January 2011 (2)