Apr 9

Mini calzone

Posted in P, Pizza by Oana

Ingrediente:

un pachet aluat de pizza din comert (daca nu va grabiti cum a fost cazul meu puteti sa il faceti singuri, reteta o gasiti aici)
250 grame sunca din piept de pui feliata subtire
un fir de ceapa verde sau o ceapa mica
2 rosii
o lingura oregano
sare
piper
100 grame cascaval
ulei

Mod de preparare:

Se lasa aluatul la dezghetat.

Sunca o taiem feliute subtiri. Spalam rosiile si le taiem cubulete. In cazul in care avem ceapa verde o feliem subtire, daca avem ceapa normala o taiem cubulete. Punem in tigaie sunca, rosiile ceapa si oregano cu o lingura de ulei, condimentam dupa gust si le calim pana scade zeama lasata de rosii.

Taiem aluatul in 4. Luam o bucata de aluat o intindem bine, punem peste jumatate din aluat o patrime de umplutura, radem peste 25 grame de cascaval, acoperim cu cealalta jumatate de aluat si impletim marginea ca in poza. Procedam la fel si cu celelalte 3 bucati.