Apr 2
Comments Off on Cum sa confiezi o portocala
Cum sa confiezi o portocala
Posted in Cum sa... by Oana
Ingrediente:
- o portocala medie
- 500 ml de apa
- 250 gr zahar
- un baton de scortisoara
Mod de preparare:
Spalam bine portocala sa eliminam cat mai mult din pelicula de ceara de pe ea si o taiem in felii de 3-4 mm.
Punem apa si zaharul al fiert la foc mediu si amestecam bine sa se topeasca zaharul. Cand a inceput sa clocoteasca adaugam feliile de portocala si batonul de scortisoara. In momentul in care incepe din nou sa fiarba dam focul la minimum si adaugam un capac peste. Lasati sa fiarba aproximatix o ora amestecand frecvent sa nu se prinda. Cand portocala si coaja capata tranparenta inseamna ca sunt confiate.
Lasam sa se raceasca si apoi scoatem portocalele pe un gratar si le lasam la uscat 48 de ore.
Pofta buna!!!
Post comment
Retete recente
- Coronita cu Nutella
- Supa crema de usturoi
- Ciambelline – gogosi cu zahar
- Briose cu cocos si afine
- Placinte ardelenesti pe lespede
Arhiva
- December 2020 (1)
- October 2020 (1)
- April 2020 (2)
- December 2018 (1)
- November 2017 (1)
- July 2016 (1)
- August 2015 (2)
- July 2015 (2)
- May 2015 (1)
- April 2015 (2)
- March 2015 (2)
- December 2014 (1)
- November 2014 (8)
- October 2014 (2)
- August 2014 (2)
- July 2014 (3)
- June 2014 (1)
- May 2014 (1)
- April 2014 (4)
- March 2014 (1)
- February 2014 (2)
- January 2014 (2)
- December 2013 (3)
- October 2013 (1)
- September 2013 (1)
- August 2013 (3)
- July 2013 (7)
- June 2013 (2)
- May 2013 (6)
- April 2013 (7)
- December 2012 (1)
- November 2012 (10)
- October 2012 (11)
- September 2012 (1)
- August 2012 (1)
- July 2012 (17)
- June 2012 (1)
- May 2012 (7)
- April 2012 (28)
- March 2012 (14)
- February 2012 (9)
- January 2012 (5)
- December 2011 (5)
- October 2011 (1)
- July 2011 (1)
- May 2011 (2)
- April 2011 (12)
- March 2011 (1)
- February 2011 (2)
- January 2011 (2)