Ingrediente:
- 6 oua
- 3 pahare cu faina – aproximativ 375 gr
- 3 pahare cu zahar – aproximativ 500 gr ca nu ne place foarte dulce
- 1 pahar cu ulei – aproximativ 245 gr
- 1 plic praf de copt
- 1 varf de cutit de coaja de lamaie
Mod de preparare:
Se despart albusele de galbenuse. Albusele se bat spuma tare cu mixerul, adaugam peste ele treptat zaharul in ploaie, apoi adaugam paharul de ulei treptat, incorporam si galbenusurile unul cate unu. Praful de copt se amesteca cu faina si se incorporeaza treptat(in ploaie) in compozitia initiala, amestegand de data aceasta cu lingura de jos in sus.
Ungem 2 tavi de chec cu margarina pe care apoi le tapetam cu faina. Turnam in ele compozitia obtinuta si punem la cuptorul incalzit si coacem la foc mediu. Pentru a verifica daca este gata checul infigem o scobitoare in mijlocul lui, daca aluatul se lipeste de scobitoare inseamna ca mai trebuie sa stea la cuptor, daca nu se lipeste este gata.
Pont: Daca vreti sa arate checul mai special, lasati la sfarsit un pic din compozitie si amestecati-o cu putina cacao si turnati pe mijlocul celor doua checuri ca sa obtineti un efect marmorat. De asemenea se poate adauga nuca sau orice va place
Pofta buna!
Post comment
Retete recente
- Chec cu afine si mascarpone
- Coronita cu Nutella
- Supa crema de usturoi
- Ciambelline – gogosi cu zahar
- Briose cu cocos si afine
Arhiva
- February 2021 (1)
- December 2020 (1)
- October 2020 (1)
- April 2020 (2)
- December 2018 (1)
- November 2017 (1)
- July 2016 (1)
- August 2015 (2)
- July 2015 (2)
- May 2015 (1)
- April 2015 (2)
- March 2015 (2)
- December 2014 (1)
- November 2014 (8)
- October 2014 (2)
- August 2014 (2)
- July 2014 (3)
- June 2014 (1)
- May 2014 (1)
- April 2014 (4)
- March 2014 (1)
- February 2014 (2)
- January 2014 (2)
- December 2013 (3)
- October 2013 (1)
- September 2013 (1)
- August 2013 (3)
- July 2013 (7)
- June 2013 (2)
- May 2013 (6)
- April 2013 (7)
- December 2012 (1)
- November 2012 (10)
- October 2012 (11)
- September 2012 (1)
- August 2012 (1)
- July 2012 (17)
- June 2012 (1)
- May 2012 (7)
- April 2012 (28)
- March 2012 (14)
- February 2012 (9)
- January 2012 (5)
- December 2011 (5)
- October 2011 (1)
- July 2011 (1)
- May 2011 (2)
- April 2011 (12)
- March 2011 (1)
- February 2011 (2)
- January 2011 (2)