Apr 7

Tort rapid cu ness si piscoturi

Posted in Cheesecake, Desert, Prajitura, Preparate pentru petreceri, T, Tort by Oana

Ingrediente:

2 pachete cu piscoturi
200 ml cacao cu lapte
350 gr frisca lichida
150 gr iaurt simplu
100 gr zahar pudra
un plic zahar vanilat Bourbon
o lingura de ness
20 gr gelatina granule
fulgi de ciocolata

Nov 24

0

Tarta nemteasca cu mere si migdale

Posted in Desert, Prajitura, Preparate pentru petreceri, T by Oana

Ingrediente:

190 gr zahar
6 mere curatate de coaja si cotor si taiate cubulete
230 gr faina
170 gr unt moale
3 galbenusuri
75 gr migdale
2 plicuri zahar vanilat
100 gr zahar
o lingurita scortisoara
un plic zahar vanilat pentru presarat
o mana migdale feliate

Mod de preparare:

Se pun merele cu zaharul la fiert pentru 30 minute si apoi se lasa la racit. Intre timp amestecam untul moale, cu faina, migdalele macinate, cele 2 plicuri de zahar vanilat, galbenusurile si 100 gr de zahar. Framantam pana obtinem un aluat omogen pe care il lasam sa se odihneasca 30 minute. Tapetam o tava cu unt si faina, impartim aluatul in 3, din 2 parti intindem o foaie care o asezam in tava. Amestecam scortisoara cu merele si o turnam peste aluat. Presaram migdalele feliate deasupra iar peste presaram pliculetul de zahar vanilat. Din bucata de aluat ramasa facem 6 suluri cu care ornam tarta deasupra. Punem tava in cuptorul preincalzit la 180 grade Celsius si o lasam 40-50 minute pana se rumeneste. Se poate orna cu putin zahar vanilat pudra.

Pofta buna!

Nov 19

0

Trandafiri cu branza dulce

Posted in Bucataria romaneasca, Desert, Prajitura, Preparate pentru petreceri, T by Oana

Ingrediente aluat:

500 gr faina
180 ml lapte caldut
20 gr zahar
un plic de drojdie
2 plicuri zahar vanilat
2 oua
60 gr unt topit

Sep 12

0

Tarta rapida cu mere

Posted in Bucataria romaneasca, Desert, Placinta, Preparate pentru petreceri, T by Oana

Ingrediente aluat:

300 gr faina
200 gr unt
un praf de sare
30 gr zahar pudra

Mod de preparare aluat:

Amestecam untul moale, zaharul pudra, faina si praful de sare pana se omogenizeaza. Compozitia rezultata o lasam la frigider sa se odihneasca pentru aproximativ o ora. dupa ce a trecut ora intindem o foiae cat e poate de 0.5 cm din care decupam un cerc cat forma de tarta. iar restul de aluat il punem deoparte. Se pune aluatul 10 minute in cuptor pana se rumeneste.

Ingrediente umplutura mere:

8 mere medii
2 linguri zahar brun
o lingura cu varf miere
o lamaie

Mod de preparare umplutura:

Spalam si curatam merele de coaja dupa care le radem pe razatoarea mare. Merele rase le stropim cu lamaie si le lasam jumatate de ora deoparte ca sa lase suc. Le stoarcem si le punem peste tarta dupa care eu din aluatul ramas am taiat floricele cu decupatorul de la Sugar&Spice si am mai dat tarta la cuptor pana s-a rumenit. Am preasarat zaharul brun desupra si mierea si am mai lasat 5 minute la cuptor. Pofta buna!!!

Jul 14

0

Tort cu crema duo de zmeura si vanilie

Posted in Desert, Prajitura, Preparate pentru petreceri, T, Tort, Uncategorized by Oana

May 20

0

Tort cu nuca, zmeura si vanilie

Posted in Desert, Prajitura, Preparate pentru petreceri, T, Tort by Oana

Ingrediente blat:

4 oua
250 gr zahar
10 linguri apa fierbinte
200 gr faina
50 grame nuca macinata
un praf de sare
25 grame migdale macinate – daca nu aveti inlocuiti cu nuca
25 grame alune macinate – daca nu aveti inlocuiti cu nuca
1/2 plic praf de copt

Apr 25

0

Tort Fanta

Posted in Desert, T, Tort by Oana

<a href=”http://www.bloglovin.com/blog/7257375/?claim=j6vsc5az3h8″>Follow my blog with Bloglovin</a>

Ingrediente pandispan:

7 oua
210 gr zahar
210 gr faina
un praf de sare

Nov 16

0

Tarta cu dovleac, migdale si miere

Posted in Bucataria romaneasca, Desert, T by Oana

Ingrediente:

Aluat:

180 gr faina
30 gr zahar pudra
1 vf de cutit sare
120 gr unt

Pentru umplutura:

400 gr dovleac
40 gr unt
2 linguri miere
100 gr zahar pudra
1 lingurita scortisoara
o fiola esenta de migdale
80 gr migdale feliate

Oct 25

0

Tarta cu mere si migdale

Posted in Desert, Placinta, Prajitura, T by Oana

Ingrediente:

190 gr zahar
6 mere curatate de coaja si cotor si taiate cubulete
230 gr faina
170 gr unt moale
3 galbenusuri
75 gr migdale
2 plicuri zahar vanilat
100 gr zahar
o lingurita scortisoara
un plic zahar vanilat pt presarat
o mana migdale feliate

Mod de preparare:

Se pun merele cu zaharul la fiert pentru 30 minute si apoi se lasa la racit. Intre timp amestecam untul moale, cu faina, migdalele macinate, cele 2 plicuri de zahar vanilat, galbenusurile si 100 gr de zahar. Framantam pana obtinem un aluat omogen pe care il lasam sa se odihneasca 30 minute. Tapetam o tava cu unt si faina, impartim aluatul in 3, din 2 parti intindem o foaie care o asezam in tava. Amestecam scortisoara cu merele si o turnam peste aluat. Presaram migdalele feliate deasupra iar peste presaram pliculetul de zahar vanilat. Punem tava in cuptorul preincalzit la 180 grade Celsius si o lasam 40-50 minute pana se rumeneste. Se poate orna cu putin zahar vanilat.

Pofta buna

Apr 14

0

Baby tiramisu

Posted in Desert, T by Oana

Ingrediente:

3 oua
150 gr zahar brun
2 plicuri zahar vanilat
1 cutie de frisca lichida
1 cutie mascarpone de 375 grame
1 pachet mare de piscoturi rotunde(Eu le iau de la Lidl)
esenta de rom
o cana de Inka
bombonele de cacao pentru decor
pahare de plastic mici sau cupe

Mod de preparare:

Se bat galbenusurile cu zaharul tos si zaharul brun pana compozitia devine spuma. Adaugam apoi cutia de mascarpone si amestecam bine cu mixerul.

Separat batem frisca pe care apoi o incorporam treptat in compozitia de mai sus, amestecand cu lingura de jos in sus. Adaugam si esenta de rom si amestecam pana compozitia se omogenizeaza bine.
Luam apoi paharele(mie mi-a ajus compozitia pentru 9 pahare) si puneti un strat de crema, apoi altul de piscoturi inmuiate in Inka si finalizam cu un strat de crema peste care punem bombonele.
Pofta buna!!!