Archive for Preparate pentru petreceri

 

Ingrediente:

Blat:

  • 125 gr biscuiti Oreo fara crema
  • 125 gr biscuiti spritati cu unt (se poate si cu 250 de biscuiti Oreo fara crema direct, fara sa mai puneti cei cu unt)
  • 80 gr unt
  • tava cu diametru de 26 cm tapetata cu hartie de copt

Crema:

  • 800 gr branza cremoasa
  • 250 gr zahar tos
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • 1 lingura amidon de porumb
  • 1 fiola esenta de vanilie
  • 160 gr smantana grasa plus 2 linguri
  • 300 gr Nutella
  • 4 oua mici sau 3 oua mari la temperatura camerei

Glazura:

  • 100 gr Nutella
  • 100 gr ciocolata Milka
  • 100 gr smantana grasa
  • alune de padure macinata

Mod de preparare:

Biscuiti ii faramitam marunt dupa care turnam peste untul topit. Turnam in tava tapetata cu hartie de copt si apasam bine cu o lingura. Apoi dam totul la cuptor la 180 grade Celsius pentru 15 min. Dupa ca au trecut cele 15 minute scoatem tava si o lasam la racit. Scadem temperatura la cuptor la 150 grade Celsius si pregatim crema de branza.

Batem branza cu smantana pana se omogenizeaza pana se omogenizeaza, adaugam apoi si zaharul, zaharul vanilat amestecat cu amidon si mixam pana se topeste zaharul. Ouale se adauga unul cate unu, si dupa fiecare mixam pana se omogenizeaza. 2/3 din compozitie o turnam peste blatul racit. In restul de 1/3 din compozitie adaugam cele 300 gr de Nutella si cele 2 linguri de smantana grasa si omogenizam. Turnam cu grija peste partea de vanilie si dam totul la cuptor, la 150 grade Celsius pentru 1 ora si 20 minute. Cand e gata timpul lasam totul la racit.

Pentru glazura aducem smantana impreuna cu ciocolata Milka la temperatura de fierbere amestecand continuu. Luam de pe foc si turnam Nutella peste, dupa care omogenizam si turnam peste tort si ornam cu alunele macinate.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrediente:

  • un plic de drojdie
  • 2 linguri apa calda
  • 120 ml lapte
  • 100 gr unt
  • 20 gr unt topit pentru framantat la sfarsit
  • 85 gr zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 430 gr faina
  • un praf de sare
  • un ou
  • o lingurita rasa coaja de lamaie
  • stafide
  • amaretto sau rom
  • zahar pudra pentru ornat

read more »

 

 

 

Ingrediente:

 

  • 190 gr zahar
  • 6 mere curatate de coaja si cotor si taiate cubulete
  • 230 gr faina
  • 170 gr unt moale
  • 3 galbenusuri
  • 75 gr migdale
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 100 gr zahar
  • o lingurita scortisoara
  • un plic zahar vanilat pentru presarat
  • o mana migdale feliate

Mod de preparare:

 Se pun merele cu zaharul la fiert pentru 30 minute si apoi se lasa la racit. Intre timp amestecam untul moale, cu faina, migdalele macinate, cele 2 plicuri de zahar vanilat, galbenusurile si 100 gr de zahar. Framantam pana obtinem un aluat omogen pe care il lasam sa se odihneasca 30 minute. Tapetam o tava cu unt si faina, impartim aluatul in 3, din 2 parti intindem o foaie care o asezam in tava. Amestecam scortisoara cu merele si o turnam peste aluat. Presaram migdalele feliate deasupra iar peste presaram pliculetul de zahar vanilat. Din bucata de aluat ramasa facem 6 suluri cu care ornam tarta deasupra. Punem tava in cuptorul preincalzit la 180 grade Celsius si o lasam 40-50 minute pana se rumeneste. Se poate orna cu putin zahar vanilat pudra.

 Pofta buna!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrediente aluat:

  • 500 gr faina
  • 180 ml lapte caldut
  • 20 gr zahar
  • un plic de drojdie
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 2 oua
  • 60 gr unt topit

read more »

 

Ingrediente:

  • 500 gr faina
  • o lingurita de zahar
  • un plic de drojdie
  • 180 ml lapte caldut
  • 60 gr unt topit
  • 2 oua
  • o lingurita de sare
  • o lingurita rasa boia
  • o lingurita rasa verdeturi mediteraneene(se poate inlocui cu oregano)
  • 150 gr sunca taiata cubulete
  • 100 gr mozarella
  • sos dulce acrisor sau sos de rosii

read more »

 

 

Ingrediente:

  • 200 gr faina
  • 100 gr zahar
  • 100 ml suc de lamaie proaspat stors
  • 1 lingura coaja de lamaie
  • 100 gr unt topit
  • 2 oua
  • 1 plic praf de copt
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 1 fiola esenta de vanilie
  • lamaie confiata taiata cubulete

read more »

 

Ingrediente:

  • 300 gr faina
  • 200 gr unt
  • un praf de sare
  • 30 gr zahar pudra
  • 400 gr mascarpone
  • 2 oua
  • 2 linguri de gris
  • o lingurita coaja de lamaie
  • 2 plicuri zahar vanilat

read more »

 

 

Ingrediente:

  • 120 gr unt
  • 300 gr faina
  • 10 gr mac
  • 200 gr telemea
  • un praf de sare
  • o lingurita condiment pentru pui
  • 100 ml apa rece

read more »

 

Ingrediente:

Aluat:

  • 500 gr biscuiti(am folosit Petit Beurre de la Lidl)
  • intre 400-500 ml lapte caldut(la mine au intrat 460 ml)
  • 3 linguri cacao neagra
  • o fiola esenta de rom
  • o lingurita cu varf zahar pudra
  • cocos pentru intins pe folie

Umplutura:

  • 200 gr unt moale
  • 200 gr zahar pudra
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • 100 gr nuca de cocos rasa
  • o fiola esenta de vanilie

read more »

 

Ingrediente:

  • 1 kg de visine(daca nu aveti proaspete folositi congelate)
  • 100 gr zahar
  • 6 oua
  • 6 linguri de zahar pudra
  • 6 linguri cu faina
  • o lingurita zeama de lamaie
  • 2 linguri cacao
  • o fiola esenta de rom
  • o lingurita coaja de lamaie

read more »

depurtat.ro%20