Archive for Preparate din cartofi
Nov 20
0

Sufleu de dovlecel cu morcov

Posted in Bucataria romaneasca, Preparate din cartofi, S by Oana

Ingrediente:

  • 1 dovlecel mare
  • 2 morcovi mari
  • 2 catei de usturoi dati pe razatoarea mica
  • 2 fire de ceapa verde taiata marunt
  • 2 cartofi fierti in coaja
  • o lingurita de marar tocat marunt
  • o lingurita de patrunjel tocat marunt
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 150 ml lapte
  • 150 ml smantana
  • 150 branza sarata rasa pe razatoarea mare
  • 4 oua
  • un vf de lingurita nucsoara rasa
  • o lingurita rozmarin
  • o lingurita Delikat/sare
  • o lingurita rasa piper
  • unt pentru un tava
  • gris pentru tapetat
Nov 13
0

Frigarui de cartofi

Posted in Bucataria romaneasca, F., Preparate din cartofi by Oana

Ingrediente:

  • 4 cartofi mari si rotunzi
  • 3 cepe medii
  • condimente pentru gratar
  • piper
  • boia dulce sau picanta
  • 3 tepuse pentru frigarui
  • sunca, salam sau bacon
  • folie aluminiu
Nov 6
1

Placinta cu cartofi, sunca si ceapa verde

Posted in Aperitiv, P, Placinta, Preparate din cartofi, Preparate pentru petreceri by Oana


Ingrediente:

  • 240 gr branza dulce de capra (se poate folosi si de vaca)
  • 200 gr sunca taiata cubulete
  • 500 gr cartofi rasi pe razatoarea mare
  • 150 gr cascaval afumat taiat cubulete
  • 2 lingurite Delikat
  • o lingurita rasa piper
  • o ceapa verde mare sau doua mai mici
  • 2 oua
  • 260 gr smantana
  • 4 linguri mari de faina
  • pesmet
  • unt pentru tapetat tava
Jul 13
0

Pui cu rosii si cascaval la cuptor garnisit cu cartofi aromati cu usturoi verde si susan

Posted in Bucataria romaneasca, Friptura, P, Preparate din cartofi, Preparate din pui by Oana

Ingrediente:

  • 8 pulpe superioare de pui dezosate
  • condimente de curcan
  • 2 rosii
  • o lingura oregano
  • o cana cu vin
  • o cana cu apa
  • 2 linguri ulei de masline
  • 150 grame cascaval ras
  • 6 cartofi mari
  • 4 fire de usturoi verde
  • 2 linguri de susan
  • o lingurita Delikat
 
 
Jan 20
0

Cartofi cuburi condimentati – la cuptor

Posted in C, Preparate din cartofi by Oana

Ingrediente:

  • 4-6 cartofi mari curatati si taiati cubulete
  • 2 linguri de ulei
  • 200 ml apa
  • 50 ml vin
  • 1 lingura rasa “Condiment pentru gratar si friptura” de la Fuchs
  • 1 lingurita rasa Knorr Delikat
  • 1 lingurita rasa piper proaspat macinat

Mod de preparare:

 Intr-un vas de iena amestecati bine cartofii, uleiul si condimentele, iar apoi turnati in lateral apa si vinul.
 Se lasa 50 de minute la cuptorul electric, la temperatura de 200 de grade, dupa care mai lasam inca 10 minute cu ventilatia pornita.
Pofta Buna!!!

dEpurtat.ro