Archive for Paste
Ingrediente:
- o cutie penne – eu recomand Barilla
- o legatura de ceapa verde sau o ceapa de marimea unui pumn taiata cubulete
- 500 gr pastrama porc afumata taiata cubulete
- 2 oua
- 500 gr smantana
- 300 gr cascaval ras
- 2 lingurite oregano
- o lingurita rasa busuioc
- sare
- piper
- ulei
- parmezan
Ingrediente:
- o cana de farfalle
- un praf de sare
- o legatura/o mana de spanac baby
- 4 ridichi
- o ceapa verde
- 150 gr de telemea taiata cubulete
- un plic de Fuchs Fix pentru salate
- o lingura de ulei de masline
Ingrediente:
- 300 gr scoici
- 6 catei de usturoi
- 100 gr unt
- o legatura de patrunjel
- paste nr 5 pentru 3 portii
- 300 ml smantana pentru gatit
- o ligurita de Delikat
- o lingurita rasa de piper
Mod de preparare:
Se pun pastele la fiert si se fierb conform timpului indicat pe cutie. Usturoiul se decojeste, se toaca marunt si se pune la calit in unt. Dupa ce se rumeneste usturoiul punem si scoicile sa se rumeneasca putin. Adaugam smantana si o lasam putin sa scada, dupa care adaugam jumatate din patrunjelul tocat marunt, lingurita de Delikat si piperul si mai lasam sa dea un clocot.
Pofta buna!!!!
Ingrediente:
- o cana de farfalle simple
- o cana de farfale cu morcov si dovleac
- un praf de sare
- un ou
- 400 ml smantana
- 150 gr telemea de vaca rasa
- 150 gr branza de oaie rasa
- 200 gr cascaval ras
- o lingurita rasa busuioc
- o lingurita rasa oregano
- o lingurita rasa condiment de curcan
Mod de preparare:
Se fierb pastele conform timpului indicat pe cutie, impreuna cu praful de sare. Se pun pastele si telemeaua, branza de oaie, busuiocul si oregano intr-o tava medie, se adauga smantana batuta cu oul si se amesteca bine. Presaram condimentul de curcan si cascavalul ras peste si dam totul la cuptor pentru aproximativ 30 minute la 170 grade Celsius. Se lasa pana capata o culoare aurie cascavalul.
Pofta buna!!!
Ingrediente:
- o cutie spaghete no.5
- o ceapa de marimea unui pumn taiata cubulete
- 500 gr pastrama porc afumata taiata cubulete
- 2 oua
- 500 gr smantana
- oregano
- busuioc
- sare
- piper
- ulei
- parmezan
Preparare:
Se fierb pastele conform indicatiilor de pe cutie dupa care se adauga o lingura de ulei ca sa nu se lipeasca. Se pune ceapa la calit impreuna cu pastrama si 2 linguri de ulei la foc mediu. Cand sunt aproape gata adaugam oregano cat sa acopere uniform carnea si o lingurita rasa de busuioc. Dupa care se mai lasa 2-3 minute la foc mic.
Cele 2 oua se bat cu furculita pana devine o crema omogena dupa care se amesteca cu smantana pana devine pasta. Puneti spaghetele, pastrama si smantana cu ou intr-o oala inalta si amestecati la foc mic de jos in sus cam 15 minute pana se omogenizeaza.
Serviti in farfurie si adaugati putin parmezan peste.
Pofta buna!
Retete recente
- Chec cu afine si mascarpone
- Coronita cu Nutella
- Supa crema de usturoi
- Ciambelline – gogosi cu zahar
- Briose cu cocos si afine
Arhiva
- February 2021 (1)
- December 2020 (1)
- October 2020 (1)
- April 2020 (2)
- December 2018 (1)
- November 2017 (1)
- July 2016 (1)
- August 2015 (2)
- July 2015 (2)
- May 2015 (1)
- April 2015 (2)
- March 2015 (2)
- December 2014 (1)
- November 2014 (8)
- October 2014 (2)
- August 2014 (2)
- July 2014 (3)
- June 2014 (1)
- May 2014 (1)
- April 2014 (4)
- March 2014 (1)
- February 2014 (2)
- January 2014 (2)
- December 2013 (3)
- October 2013 (1)
- September 2013 (1)
- August 2013 (3)
- July 2013 (7)
- June 2013 (2)
- May 2013 (6)
- April 2013 (7)
- December 2012 (1)
- November 2012 (10)
- October 2012 (11)
- September 2012 (1)
- August 2012 (1)
- July 2012 (17)
- June 2012 (1)
- May 2012 (7)
- April 2012 (28)
- March 2012 (14)
- February 2012 (9)
- January 2012 (5)
- December 2011 (5)
- October 2011 (1)
- July 2011 (1)
- May 2011 (2)
- April 2011 (12)
- March 2011 (1)
- February 2011 (2)
- January 2011 (2)
Analytics
2,119 | Unique Visitors |
Powered By 
