Archive for O
May 11
0

Orez mexican cu legume

Posted in Garnituri, O by Oana

Ingrediente:

  • 2 cani de orez
  • 500 gr amestec mexican de legume congelate
  • o ceapa mare alba taiata marunt
  • o lingura cu varf de curry
  • o lingurita Delikat
  • o lingurita piper
Mod de preparare:
 Se pune ceapa la calit in 3 linguri de ulei. Cand s-a calit ceapa punem peste amestecul de legume impreuna cu lingura de curry si se mai lasa 5 minute, dupa care tragem tigaia deoparte. Separat punem la fiert orezul, pentru cele 2 cani de orez punem 2 cani de apa. Dupa ce s-a fiert il adaugam peste legume impreuna cu Delikatul si piperul si mai lasam 5 minute. Se poate servi simplu sau ca si garnitura.
 Pofta buna!!!
Apr 30
0

Omleta pufoasa cu verdeata si telemea

Posted in Mic dejun, O by Oana

Ingrediente:

  • 4 oua
  • 6 fire de patrunjel
  • 10 fire de macris
  • 10 fire de leurda
  • 4 felii de telemea taiata cubulete mici
  • o lingurita rasa de Delikat
  • un varf de lingurita de piper
  • ulei pentru prajit
  • 2 rosii cherry, feliate subtire, pentru decor

Mod de preparare:
 Ouale impreuna cu Delikatul si piperul se bat spuma. Verdeata o taiem marunt si o adaugam peste oua impreuna cu branza si amestecam cat mai putin. Adaugam totul in tigaia cu ulei incins. Lasam sa se prajeasca la foc mic pana se formeaza o crusta aurie groasa. Cu o paleta mare intoarcem omleta sa se rumeneasca si pe cealalta parte. O scoatem in farfurie si adaugam rosiile peste care presaram putin patrunjel.
 Pofta buna!!!
Feb 13
0

Omleta ardeleneasca

Posted in Mic dejun, O by Oana

Ingrediente:

  • 3 oua
  • o rosie taiata cubulete
  • 1 ardei gras taiat cubulete
  • o ceapa mica sau o bucata de praz cam cat un deget de lunga
  • 2 felii de telemea taiate cubulete

Se bat bine ouale si se adauga telemeaua. Se caleste ceapa, dupa care se adauga legumele si se calesc si ele putin. Adaugati peste ouale batuta si le lasati putin sa se faca o crusta dupa care se amesteca.
Pofta buna!!

    May 17
    0

    Orez cu lapte

    Posted in Desert, O by Oana

    Ingrediente:

    • 4 cani lapte
    • 1 cana orez cu bobul rotund
    • 4 plicuri zahar vanilat
    • 1 varf de lingurita coaja de lamaie(la alegere)

    Mod de preparare:

     Se pune laptele la fiert impreuna cu zaharul si cu coaja de lamaie, intr-o oala cu fund dublu sau pe plita(pentru ca sa nu se prinda laptele). In momentul in care a inceput sa fiarba adaugam orezul si amestecam ca sa nu se prinda. In momentul in care orezul este fiert(cel mai sigur e sa gustati un bob) luati de pe foc si acoperiti oala si lasati cateva minute sa se linisteasca. Se poate servi cu scortisoara, sirop de caramel, dulceata de capsuni , visine, cirese sau orice alta dulceata va place.
     Pofta buna! 

    dEpurtat.ro