Ingrediente:
- 250 gr faina
- 100 gr zahar pudra vanilat
- 150 gr unt topit
- 30 gr cacao
- 1 fiola esenta de migdale
- 1 plic praf de copt
- un varf de cutit de sare
Imparte fiecare din cele doua parti in patru. Intinde o foaie din aluatul alb si una din aluatul maro. Se pun foile una peste alta si se ruleaza. Ruloul se pune intr-o punga care se lasa la rece 30 min dupa care taiem din el rondele de 5 mm pe care le punem la copt.
Amesteca aluatul colorat cu cel alb si formeaza un sul de 3 cm diametru pe care le pui la frigider, in punga pentru 30 min. Dupa repaus tai galustele in rondele de 5 mm diametru.
Din alta bucata alba intindem o foaie in mijlocul careia punen aluatul colorat in forma de tringhi si rulam pana avem un sul pe care il lasam la congelator pentru alte 30 min, dupa care se taie in rondele de 5 mm diametru.
Incalzeste cuptorul la 150 grade Celsius, tapeteaza tava cu hartie de copt si asaza cu grija biscuitii. Lasa-i la cuptor pana se rumenesc usor. Dupa ce se racesc se pastreza in cutie bine inchisa.
Post comment
Retete recente
- Chec cu afine si mascarpone
- Coronita cu Nutella
- Supa crema de usturoi
- Ciambelline – gogosi cu zahar
- Briose cu cocos si afine
Arhiva
- February 2021 (1)
- December 2020 (1)
- October 2020 (1)
- April 2020 (2)
- December 2018 (1)
- November 2017 (1)
- July 2016 (1)
- August 2015 (2)
- July 2015 (2)
- May 2015 (1)
- April 2015 (2)
- March 2015 (2)
- December 2014 (1)
- November 2014 (8)
- October 2014 (2)
- August 2014 (2)
- July 2014 (3)
- June 2014 (1)
- May 2014 (1)
- April 2014 (4)
- March 2014 (1)
- February 2014 (2)
- January 2014 (2)
- December 2013 (3)
- October 2013 (1)
- September 2013 (1)
- August 2013 (3)
- July 2013 (7)
- June 2013 (2)
- May 2013 (6)
- April 2013 (7)
- December 2012 (1)
- November 2012 (10)
- October 2012 (11)
- September 2012 (1)
- August 2012 (1)
- July 2012 (17)
- June 2012 (1)
- May 2012 (7)
- April 2012 (28)
- March 2012 (14)
- February 2012 (9)
- January 2012 (5)
- December 2011 (5)
- October 2011 (1)
- July 2011 (1)
- May 2011 (2)
- April 2011 (12)
- March 2011 (1)
- February 2011 (2)
- January 2011 (2)