Archive for November, 2012
Nov 24
Comments Off on Salata de farfalle, spanac baby, ridichi si telemea

Salata de farfalle, spanac baby, ridichi si telemea

Posted in Paste, S, Salata by Oana

Ingrediente:

  • o cana de farfalle
  • un praf de sare
  • o legatura/o mana de spanac baby
  • 4 ridichi
  • o ceapa verde
  • 150 gr de telemea taiata cubulete
  • un plic de Fuchs Fix pentru salate
  • o lingura de ulei de masline

Continuarea retetei

Nov 20
Comments Off on Sufleu de dovlecel cu morcov

Sufleu de dovlecel cu morcov

Posted in Bucataria romaneasca, Preparate din cartofi, S by Oana

Ingrediente:

  • 1 dovlecel mare
  • 2 morcovi mari
  • 2 catei de usturoi dati pe razatoarea mica
  • 2 fire de ceapa verde taiata marunt
  • 2 cartofi fierti in coaja
  • o lingurita de marar tocat marunt
  • o lingurita de patrunjel tocat marunt
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 150 ml lapte
  • 150 ml smantana
  • 150 branza sarata rasa pe razatoarea mare
  • 4 oua
  • un vf de lingurita nucsoara rasa
  • o lingurita rozmarin
  • o lingurita Delikat/sare
  • o lingurita rasa piper
  • unt pentru un tava
  • gris pentru tapetat
Nov 16
Comments Off on Tarta cu dovleac, migdale si miere

Tarta cu dovleac, migdale si miere

Posted in Bucataria romaneasca, Desert, T by Oana

Ingrediente:

Aluat:

  • 180 gr faina
  • 30 gr zahar pudra
  • 1 vf de cutit sare
  • 120 gr unt
Pentru umplutura:
  • 400 gr dovleac
  • 40 gr unt
  • 2 linguri miere
  • 100 gr zahar pudra
  • 1 lingurita scortisoara
  • o fiola esenta de migdale
  • 80 gr migdale feliate
Nov 16
Comments Off on Melci cu scortisoara – Cinnamon rolls

Melci cu scortisoara – Cinnamon rolls

Posted in C, Desert by Oana

Ingrediente:

Aluat 1:

  • 1 plic de drojdie (recomand Dr Oetker)
  • 250 ml lapte
  • 150 gr faina
  • 5 linguri de zahar
Aluat 2:
  • 3 oua intregi
  • 100 gr unt topit
  • 250 gr faina
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • faina separat pentru framantat
Umplutura:
  • 15 gr scortisoara pudra
  • 3 linguri zahar
  • 100 gr migdale macinate
  • 50 gr unt topit
  • 4 linguri de lapte dulce
  • migdale feliate pentru ornat read more »
Nov 13
Comments Off on Salata de varza chinezeasca si seminte de floarea soarelui

Salata de varza chinezeasca si seminte de floarea soarelui

Posted in S, Salata by Oana

Ingrediente:

  • 10 frunze de salata de vvarza chinezeasca
  • 3 rosii medii
  • 1/2 ceapa verde
  • o mana de seminte de floarea soarelui
  • o lingurita rasa Delikat
  • un varf de lingurita de piper
  • o lingurita otet balsamic
Nov 13
Comments Off on Frigarui de cartofi

Frigarui de cartofi

Posted in Bucataria romaneasca, F., Preparate din cartofi by Oana

Ingrediente:

  • 4 cartofi mari si rotunzi
  • 3 cepe medii
  • condimente pentru gratar
  • piper
  • boia dulce sau picanta
  • 3 tepuse pentru frigarui
  • sunca, salam sau bacon
  • folie aluminiu
Nov 8
Comments Off on Briose cu morcovi si cocos

Briose cu morcovi si cocos

Posted in B, Desert by Oana

Ingrediente:

  • 200 gr faina alba “000”
  • 100 gr fulgi de cocos
  • 150 gr morcovi
  • 50 ml ulei de floarea soarelui
  • 50 ml lapte
  • 3 oua
  • 1 plic de zahar vanilat
  • 1 plic de drojdie uscata(recomand pe cea de la Dr Oetker)
Nov 7
Comments Off on Dovlecel in crusta de pesmet

Dovlecel in crusta de pesmet

Posted in Aperitiv, D by Oana

Ingrediente:

  • 2 dovlecei medii
  • sare
  • 3 oua
  • faina
  • pesmet
  • o lingurita rasa Delikat
  • ulei pentru prajit
Nov 6
1

Placinta cu cartofi, sunca si ceapa verde

Posted in Aperitiv, P, Placinta, Preparate din cartofi, Preparate pentru petreceri by Oana


Ingrediente:

  • 240 gr branza dulce de capra (se poate folosi si de vaca)
  • 200 gr sunca taiata cubulete
  • 500 gr cartofi rasi pe razatoarea mare
  • 150 gr cascaval afumat taiat cubulete
  • 2 lingurite Delikat
  • o lingurita rasa piper
  • o ceapa verde mare sau doua mai mici
  • 2 oua
  • 260 gr smantana
  • 4 linguri mari de faina
  • pesmet
  • unt pentru tapetat tava
Nov 5
Comments Off on Placinta cipriota cu branza si cascaval

Placinta cipriota cu branza si cascaval

Posted in Aperitiv, P, Placinta, Preparate pentru petreceri by Oana

Ingrediente:

  • 200 gr cascaval
  • 200 gr telemea mai uscata
  • 100 gr ulei
  • 150 ml lapte cald
  • 3 oua
  • 1 lingurita cu varf busuioc
  • 200 gr faina
  • un plic drojdie uscata
  • 3 linguri de susan
  • o lingurita rasa de piper
  • o lingurita Delikat sau sare
  • ulei si gris pentru uns si tapetat tava
  • tava 20/30

dEpurtat.ro