Ingrediente:

• 1 kg muschi de porc
• 3 linguri ulei
• 1 ligura cuisoare
• 100 gr bacon afumat
• 1 portocala
• 2 linguri de miere
• 400 ml vin roze
• o lingurita rasa de piper
• o lingura condiment de pui
• ata pentru legat friptura

Ingrediente:

• 3 banane bine coapte
• 75 gr fulgi de ciocolata
• 300 gr faina
• 110 gr zahar
• un plic praf de copt
• o lingurita rasa de sare
• o lingurita scortisoara
• 3 linguri de ulei
• 250 ml lapte
• un ou mare
• 2 fiole esenta de vanilie

Ingrediente:

• 400 gr naut din conserva spalat si scurs
• 2 cepe rosii tocate marunt
• 3 lingurite de curry
• o lingurita Delikat
• 400 gr rosii decojite
• 500 gr spanac tocat
• zeama de la o jumatate de lamaie

Ingrediente:

• 500 gr pere coapte
• un mar
• 2 fiole esenta de rom
• 50 gr unt topit
• sucul de la o jumatate de lamaie medie
• 75 gr faina
• un plic praf de copt
• 75 gr zahar fin
• 2 oua

Ingrediente:

• o sfecla mica
• 2 oua
• felii de branza sarata
• cateva fire de patrunjel
• 2 linguri smantana
• o lingurita Fuchs Fix pentru salate

Ingrediente:

• 2 sire coaste de porc
• 2 linguri condimente pentru gratar
• 140 gr ketchup dulce
• 140 gr ketchup picant
• 3 linguri sos de soia
• 140 gr miere lichida
• 4 linguri whiskey

Ingrediente:

• 190 gr zahar
• 6 mere curatate de coaja si cotor si taiate cubulete
• 230 gr faina
• 170 gr unt moale
• 3 galbenusuri
• 75 gr migdale
• 2 plicuri zahar vanilat
• 100 gr zahar
• o lingurita scortisoara
• un plic zahar vanilat pt presarat
• o mana migdale feliate

Ingrediente:

• 115 gr unt moale
• 130 gr zahar
• 3 oua
• 3 plicuri zahar vanilat
• un plic zahar vanilat bourbon
• o fiola esenta de vanilie
• 210 gr faina
• 2 plicuri praf de copt
• un praf de sare
• 60 ml lapte
• 20 cirese confiate

Ingrediente:

• 270 gr faina
• 150 gr branza Philadelphia
• 75 gr unt la temperatura camerei
• 90 gr ketchup Heinz
• 2 plicuri praf de copt
• Delikat
• ulei de masline
• Oregano, piper, susan sau mac

 Punem faina, praful de copt, branza Philadelphia, untul, si ketchup-ul intr-un bol si le framantam pana la omogenizare.

 Intindem aluatul pe un blat de lucru pudrat in prealabil cu faina, intr-o foaie de 0.5 mm. Taiem aluatul in formele dorite, le puteti face chiar si sub forma de saratele. Se unge fiecare bucatica cu ulei de masline si se presara Delikat peste, in functie de preferintele culinare le puteti orna cu oregano, piper, mac sau susan.

 Le punem la copt 12-14 minute la 180 grade Celsius.

Ingrediente:                                                                                                                                              220 gr faina 250 gr lapte condensat 30 gr pudra de migdale un plic praf de copt 120 gr zahar 2 plicuri zahar vanilat 2 mere un ou 30 gr unt topit o lingurita cu varf de scortisoara suc de la 1/2 lamaie un praf de sare.                                                                                               Mesele se curata de coaja si samburi si se taie in cubulete mici care se stropesc apoi cu sucul de lamaie.                  Intr-un bol amestecat faina, sarea, scortisoara, pudra de migdale, zaharul tos, zaharul vanilat si praful de copt. Dupa ce sunt omogenizate adaugam si cubuletele de mere si mai amestecam putin.    Untul se topeste in bain marie si apoi se incorporeaza laptele condensat. Se bate albusul spuma, se incorporeaza galbenusul iar spuma se amesteca in treptat in compozitia cu lapte. Amestecul de lichide se toamna peste amestecul de solide si se omogenizeaza delicat, nu amestecati prea mult penu ca se va lăsa aluatul. Se pun in forme si se dau la cuptor pentru aproximativ 20 minute la 170 grade Celsius. Inainte de a le scoate se verifica briosele cu o scobitoare, daca sunt gata aluatul nu se lipeste de scobitoare. După ce scoatem briosele din cuptor le punem la racit pe un grătar. Pofta buna!!!