Archive for Pizza

Ingrediente:

  • un blat de pizza reteta blat
  • 50 gr sos de rosii
  • o lingurita oregano
  • 100 gr muschi file
  • 50 gr brenza gouda feliata
  • 100 gr cascaval ras marunt
  • faina

Mod de preparare:

read more »

Ingrediente:

  • 270 gr faina
  • 150 gr branza Philadelphia
  • 75 gr unt la temperatura camerei
  • 90 gr ketchup Heinz
  • 2 plicuri praf de copt
  • Delikat
  • ulei de masline
  • Oregano, piper, susan sau mac
Mod de preparare:

 Punem faina, praful de copt, branza Philadelphia, untul, si ketchup-ul intr-un bol si le framantam pana la omogenizare.

 Intindem aluatul pe un blat de lucru pudrat in prealabil cu faina, intr-o foaie de 0.5 mm. Taiem aluatul in formele dorite, le puteti face chiar si sub forma de saratele. Se unge fiecare bucatica cu ulei de masline si se presara Delikat peste, in functie de preferintele culinare le puteti orna cu oregano, piper, mac sau susan.

 Le punem la copt 12-14 minute la 180 grade Celsius.

 Dupa ce le scoatem din cuptor le lasam la racit pe un gratar.
 Pofta buna!!!

Ingrediente:

  • un pachet aluat de pizza din comert (daca nu va grabiti cum a fost cazul meu puteti sa il faceti singuri, reteta o gasiti aici)
  • 250 grame sunca din piept de pui feliata subtire
  • un fir de ceapa verde sau o ceapa mica
  • 2 rosii
  • o lingura oregano
  • sare
  • piper
  • 100 grame cascaval
  • ulei
Mod de preparare:
 Se lasa aluatul la dezghetat.
 Sunca o taiem feliute subtiri. Spalam rosiile si le taiem cubulete. In cazul in care avem ceapa verde o feliem subtire, daca avem ceapa normala o taiem cubulete. Punem in tigaie sunca, rosiile ceapa si oregano cu o lingura de ulei, condimentam dupa gust si le calim pana scade zeama lasata de rosii.

 Taiem aluatul in 4. Luam o bucata de aluat o intindem bine, punem peste jumatate din aluat o patrime de umplutura, radem peste 25 grame de cascaval, acoperim cu cealalta jumatate de aluat si impletim marginea ca in poza. Procedam la fel si cu celelalte 3 bucati.

 Punem cele 4 calzone intr-o tava unsa cu ulei, ungem si calzonele deasupra si preseram oregano din plin.

Se coc la 180 grade celsius pana se rumeneste aluatul deasupra.
 Pofta buna!!!

dEpurtat.ro