Ingrediente:

  • 180 gr unt
  • 300 gr branza de burduf
  • 450 gr faina
  • 150 ml apa rece
  • un praf de sare
  • un ou
  • susan alb sau negru

Mod de preparare:

 Dam untul pe razatoare. Adaugam faina peste, impreuna cu praful de sare si amestecat pana capata o consistenta prafoasa. Adaugam apoi branza de burduf si apa si omogenizam. Trebuie sa rezulte un aluat elastic care nu se lipeste de mana. Intindem o foaie groasa de 1 cm. Taiem triunghiuri cu rola de pizza pe care le punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Ungem triunghiurile cu ou si presaram susan peste. Punem totul in cuptorul preincalzit la 170 grade Celsius pana se rumenesc. Pofta buna!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Post comment

dEpurtat.ro