Archive for June, 2012
Ingrediente blat:
- 4 linguri miere
- 300 gr zahar
- 2 oua intregi
- 100 gr margarina
- 3 plicuri zahar vanilat
- 500 gr faina
- 1 praf de copt
Mod de preparare blat:
Mierea, zaharul, ouale, zaharul vanilat si margarina se pun la fiert pana cand compozitia face o spuma alba. Cand si-a dublat volumul se ia de pe foc. Amestecam faina cu praful de copt si o adaugam peste compozitie amestecand de jos in sus pana se omogenizeaza. Punem blatul cat este fierbinte intr-o tava tapetata in prealabil cu margarina si faina sau cu hartie de copt, il intidem bine in toata tava si il punem la copt in cuptorul preincalzit la 170 grade Celsius. Lasam blatul pana devine aramiu si il verificam cu o scobitoare daca este gata. (intepam blatul cu scobitoarea, daca scobitoarea nu se lipeste inseamna ca e copt). Cand se raceste putin il taiem cubulete sau triunghiuri, cum va place 🙂
Ingrediente sos de ciocolata:
-
4 linguri cacao
-
6 linguri lapte
-
200 gr zahar
-
un pachet margarina Rama
-
1 fiola esenta de rom
Mod de preparare sos de ciocolata:
Se pun la fiert laptele, zaharul si cele 4 linguri de cacao, cand se topeste zaharul adaugam si margarina si mai lasam pana se topeste. Luam de pe foc adaugam esenta de rom si amestecam bine.
Se ia o bucatica de aluat si se scufunda in sosul de ciocolata dupa care se trece prin cocos. Se servesc dupa cel putin 3 ore pentru a lasa aluatul sa se inmoaie.
Pofta buna!!!
Retete recente
- Placinte ardelenesti pe lespede
- Bezele perfecte
- Masca de par naturala
- Briose cu vanilie, iaurt si dulceata de caise
- Briose straciatella
Arhiva
- December 2018 (1)
- November 2017 (1)
- July 2016 (1)
- August 2015 (2)
- July 2015 (2)
- May 2015 (1)
- April 2015 (2)
- March 2015 (2)
- December 2014 (1)
- November 2014 (8)
- October 2014 (2)
- August 2014 (2)
- July 2014 (3)
- June 2014 (1)
- May 2014 (1)
- April 2014 (4)
- March 2014 (1)
- February 2014 (2)
- January 2014 (2)
- December 2013 (3)
- October 2013 (1)
- September 2013 (1)
- August 2013 (3)
- July 2013 (7)
- June 2013 (2)
- May 2013 (6)
- April 2013 (7)
- December 2012 (1)
- November 2012 (10)
- October 2012 (11)
- September 2012 (1)
- August 2012 (1)
- July 2012 (17)
- June 2012 (1)
- May 2012 (7)
- April 2012 (28)
- March 2012 (14)
- February 2012 (9)
- January 2012 (5)
- December 2011 (5)
- October 2011 (1)
- July 2011 (1)
- May 2011 (2)
- April 2011 (12)
- March 2011 (1)
- February 2011 (2)
- January 2011 (2)